Faustino Rivero Ulecia Rioja Yellow Label Crianza 2009

Rioja z Żabki za 19,99 zł. Wino bardzo aromatyczne: w nosie cynamon i przyprawy, w ustach dobra równowaga między beczką i owocem. Mamy tutaj kupaż dwóch szczepów: tempranillo i garnacha. Crianza na etykiecie oznacza, że wino było starzone minimum dwa lata, w tym przynajmniej rok leżakowało w dębowej beczce. Przypomnijmy, że w wypadku win z Rioja – najbardziej znanej hiszpańskiej apelacji – spotykamy na etykietach jeszcze inne oznaczania informujące konsumenta o długości i sposobie starzenia wina: reserva – wino dojrzewa trzy lata, w tym co najmniej 12 miesięcy  w dębowych beczkach, gran reserva – wina tak oznaczone leżakują w dębowych beczkach co najmniej 24 miesiące, a następnie przynajmniej kolejne trzy lata w butelkach, co daje łącznie pięć lat (podane wymogi dotyczą win czerwonych – dla białych i różowych, które stanowią jedynie kilkanaście procent produkcji w tym regionie, minimalny czas starzenia w beczce jest znacznie krótszy). Poza tym występują jeszcze wina Rioja cosecha (jak omówiona w jednym z poprzednich postów Roja Montebeuna 2009), które nie były starzone w dębowych beczkach (sin crianza), pije się je z reguły młode.

Wino polecam do wołowiny.